Энэ нийтлэлд Bimini-ийн гэрийн тэжээвэр амьтдын эрүүл мэндийн нэмэлт тэжээлүүд нь хоол тэжээлийн бус бүтэц ба/эсвэл үйл ажиллагааны ашиг тусыг өгөх зорилготой бөгөөд хүнсний ангилалд ангилагдаагүй болно.Бимини-ийн амттан нь тэжээллэг чанарыг дэмжсэн тэжээллэг чанараар хангадаг.
НҮБ-аас санаачлан 2019 оноос хойш жил бүрийн 6-р сарын 7-нд тэмдэглэдэг Дэлхийн хүнсний аюулгүй байдлын өдөр бол хоол хүнсээр дамжих эрсдэлээс урьдчилан сэргийлэх, илрүүлэх, удирдах, эрүүл мэндээ сайжруулахын тулд бид бүгдээрээ авч хэрэгжүүлэх арга хэмжээний талаар суралцаж, ярилцах цаг юм.Бохирдсон хоол хүнс, усны эрүүл мэндэд үзүүлэх үр дагаварт онцгой анхаарал хандуулдаг."Хүнсний аюулгүй байдал" гэсэн нэр томъёог сонсоход бидний анхны зөн совин нь хүн юу иддэг талаар бодох явдал байдаг ч хүмүүсийн хүнсний аюулгүй байдалд нөлөөлж буй олон асуудал нь тэжээвэр амьтдад өгдөг зүйлд хамаатай.
Бимини Pet Health нь Канзас муж улсын Топека мужид төвтэй гэрийн тэжээвэр амьтдын эрүүл мэндийн нэмэлт бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгч бөгөөд бидний тэжээвэр амьтдын хооллодог аюулгүй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхийн чухлыг хүлээн зөвшөөрдөг.Бимини гэрийн тэжээмэл амьтны эрүүл мэндийн чанарын баталгаажуулалтын захирал Алан Маттокс хэлэхдээ, гэрийн тэжээвэр амьтдын эрүүл мэндийн нэмэлт тэжээлүүд нь "хоол" биш бөгөөд хүний хоол хүнсийг зохицуулдаг холбооны дүрэм болох 21 CFR, 117-р хэсэгтэй нийцэх шаардлагагүй ч Бимини нь үүнийг дагаж мөрддөг гэж тайлбарлав. Гэсэн хэдий ч 21 CFR хэсгийн 117-д үндэслэн аудит хийсэн.Маттокс хэлэхдээ, "Үйлдвэрлэлийн арга барилдаа бид тэжээвэр амьтад эсвэл хүн юу идэж байгааг хянахад ялгаа байх ёсгүй гэж үздэг.Бидний үйлдвэрлэсэн бүх зүйлийг манай cGMP (одоогийн сайн үйлдвэрлэлийн практик) гэрчилгээтэй байгууламжид үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ нь мөн USDA-ийн хяналтанд хамрагдаж, FDA-д бүртгэгдсэн байдаг.Бүтээгдэхүүнийг хариуцлагатай худалдан авсан найрлагаар хийдэг.Найрлага бүр болон түүнээс гарсан бүтээгдэхүүнийг холбогдох холбооны хууль тогтоомжийн дагуу хадгалж, боловсруулж, тээвэрлэж, тээвэрлэдэг."
Маттокс нэмж хэлэхдээ Bimini Pet Health компани нь бэлэн бүтээгдэхүүнээ тээвэрлэхэд хүргэхээс өмнө болох үйл явдлын дарааллаар "эерэг гаргах бодлого" хэрэгжүүлдэг.Микробиологийн шинжилгээний үр дүн бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг баталгаажуулах хүртэл бэлэн бүтээгдэхүүний багц манай агуулахад байх ёстой."Бимини нь бүтээгдэхүүнээ эмгэг төрүүлэгч E. coli (бүгд E. coli эмгэг төрүүлэгч биш), сальмонелла, афлатоксин илрүүлэх шинжилгээ хийдэг.“Бид хүний үйлчлүүлэгчид манай бүтээгдэхүүнээр үйлчилдэг гэдгийг мэддэг учраас E. coli болон salmonella-ийн шинжилгээ хийдэг.Бид тэднийг болон тэжээвэр амьтдыг эдгээр бичил биетэнд өртүүлэхийг хүсэхгүй байна" гэж Маттокс хэлэв."Өндөр түвшинд афлатоксин (зарим төрлийн хөгц мөөгөнцөрөөс ялгардаг хорт бодис) нь тэжээвэр амьтдын үхэл эсвэл ноцтой өвчин үүсгэдэг."
Шуудангийн цаг: 2023-07-05